Unverbindlicher Gestaltungsvorschlag — kein offizieller Auftritt von Ristorante Zum Mohren · präsentiert von Koral Calisir

Pizza aus dem Holzofen

Der Holzofen ist das Herzstück unserer Küche. Über offenem Feuer bekommt die Pizza ihren dünnen, knusprigen Boden und ihren typischen Geschmack.

Forno a legna

Echtes Feuer, kurze Backzeit

Eine Holzofen-Pizza entsteht anders als im Elektroofen. Bei großer Hitze und kurzer Backzeit wird der Boden außen knusprig und bleibt innen luftig. Genau dafür steht unsere Pizza bei Zum Mohren.

Wir legen Wert auf einen dünnen Boden und einen ehrlichen Belag. Die Pizza kommt frisch aus dem Ofen direkt an Ihren Tisch, oder zum Mitnehmen gut verpackt mit nach Hause.

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Worauf es ankommt

Was die Holzofen-Pizza ausmacht

Echtes Feuer

Gebacken im Holzofen über offener Flamme, nicht im Elektroofen.

Dünner Boden

Außen knusprig, innen luftig. So wie eine gute Pizza sein soll.

Frisch serviert

Direkt aus dem Ofen an den Tisch oder gut verpackt zur Abholung.

Pizza aus dem Holzofen, frisch für Sie

Im Lokal genießen oder zur Abholung bestellen. Rufen Sie uns einfach an.

07525 9228780
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